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Le blog de cuisine de Taous

12 juillet 2010 1 12 /07 /juillet /2010 20:12
Rapido fondant Chocolat Framboises
Rapido fondant Chocolat Framboises
Comme le titre l'indique c'est rapide (en préparation) et fondant en bouche ! Petite re7 trouvée sur le dernier "Avantages du mois d'Août 2010" Page 166 pour les intéressés... Pour le faire, il vous faut : 300 gr de chocolat noir ou autre 200 gr de framboises...
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Taous - dans Passionnément chocolat
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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 16:29
Verrine de Betterave au fromage aux herbes
Verrine de Betterave au fromage aux herbes
Cette préparation peut se préparer en Uspuma mais je n'avais plus de cartouche ! Rapide et facile, voilà comment faire 2 boules de betterave rouges cuites 8 portions de fromages aux herbes 8 c à s de fromage blanc Zestes de citron sel poivre noir cumin...
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Taous - dans Entrées
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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 20:45
Coulants Caramel au beurre salé
Coulants Caramel au beurre salé
Par Eric Léautey (Recette trouvée sur Guide Cuisine Avril 2010) Tout est caramel dans cette petite recette ! Initialement ds le texte, les coulants ont été servis avec une crème anglaise mais pour ma part, je les ai servi avec une sauce chocolat/caramel...
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Taous - dans Gâteaux et biscuiterie
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25 juin 2010 5 25 /06 /juin /2010 22:08
Pannacotta au Chocolat et Sésame
Pannacotta au Chocolat et Sésame
Petite recette trouvée dans "GUIDE CUISINE" d'Avril 2010... L'ingrédient surprise dans cette re7 est le Tahin (Pâte de sésame), je ne sais pas ce qu'elle apporte de plus puisque au goût, on ne sent pas du tout le sésame. 150 gr de Chocolat noir 40 cl...
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Taous - dans Passionnément chocolat
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20 juin 2010 7 20 /06 /juin /2010 17:25
Gâteau de Pain perdu au Nutella
Gâteau de Pain perdu au Nutella
Les enfants m'ayant demandé depuis le début de semaine de leur faire du pain perdu, j'ai du attendre d'avoir du pain un peu rassis pour leur faire ce plaisir. A défaut de cuire tranche par tranche, j'ai décidé de faire un grand plat, d'y ajouter du nutella...
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Taous - dans Gâteaux et biscuiterie
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17 juin 2010 4 17 /06 /juin /2010 21:46
Muffins à la fraise
Muffins à la fraise
J'ai en fait fais plusieurs fournées différentes avec la même pâte ! Une fournée avec des fraises Une autre avec des morceaux de Pralinoise Et une dernière au citron et au cœur de lemon curd 400 gr de farine 120 gr de sucre (vous pouvez faire moitié avec...
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Taous - dans Gâteaux et biscuiterie
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