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Le blog de cuisine de Taous

13 juin 2010 7 13 /06 /juin /2010 13:44

Bavarois Mangue Agrumes
Avec ce beau temps, une envie folle de régaler ma petite famille avec quoi ? Avec des desserts légers en bouche Pardi ! J'en ai fais 2 voilà le 1er Un bavarois à la mangue et aux agrumes Et l'autre à la mangue chocolat Oui oui ya beaucoup de mangue !...
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6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 22:39

Sablés nappés au citron
Petits sablés au parfum de citron et nappé d'un glaçage citronné. Ils ont été carrément dévorés à peine poser sur la table ! 250 gr farine 100 gr de sucre 125 gr de beurre mou 1 sachet de levure Le zeste râpé finement d'un citron 1 oeuf Nappage 2 c à...
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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 21:25

Soupe de la Bru Ezo [Soupe de lentilles et de boulgour]
Il fait certes très chaud mais cette petite soupe se mange sans façon aussi chaude que froide et c'est un délice ! Petite recette trouvée dans un livre de re7 turques sous le titre Ezo Gelin çorbasi. La recette vient apparemment de l'Anatolie centrale...
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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 16:42

Lentilles au thon
Petite entrée sans façon, rapide et facile Utilisez surtout des lentilles en conserve car celles qu'on cuit à la maison auront tendance quelques fois à cuire de trop ! Donc pour cela il vous faut : 1 boite de lentilles cuite 1 boite de thon au naturel...
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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 16:14

Les radis à la crème
Dans une des newsletters de chez Francine, il y avait cette bonne idée d'accommoder autrement les radis ! Radis à la crème : 1/2 botte de ciboulette 1 botte de radis roses 400 g de fromage blanc 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 1...
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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 16:58

Mousseux de fraises
J'avais dans l'idée de refaire mon Cheesecake au citron mais en version fraises quand en feuilletant le dernier Maxi cuisine*, je suis tombée sur cette petite recette de mousseux framboisé aux fraises. Je suis donc partie de cette idée. Cela dit, j'avoue...
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