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Le blog de cuisine de Taous

16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 01:52

Ben évidemment j'arrive bien longtemps après les gourmandises de fêtes de fin d'année

Juste pour vous montrer ce que j'avais fais avec ma pâte à truffes :

En 1er, truffes à la gavotte, fourrées et enrobées...
Et là, Truffes au spéculoos m'inspirant de l'idée Nani's kitchen (Merci)

J'ai y mis de la pâte à spéculoos comme l'a fait NAni mais j'ai eu l'idée, de passer au mixeur quelques gavotte afin d'utiliser la poudre obtenue comme enrobage pour les truffes...
 

 


puis je me suis un peu amusée avec la noix de coco que j'avais au préalable un peu grillée et mélanger avec un peu de lait concentré et fourrer le coeur de la truffe avec...
 

 


Et pour finir ma traditionnelle truffe à la mandarine, clémentine ou orange ...
 


Recette et Photos Taous

 

Truffes à la gavotte, à la noix de coco et clémentine

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commentaires

Taous 21/03/2016 16:48

Tu sais que tu me fais plaisir TartineCuisine ? Tu remontes mes recettes préférées !
Tu me diras hein ?merci pr la visite et bonne semaine aussi

tartinecuisine 21/03/2016 14:33

Peu importe la date, quand on aime on ne compte pas... Par contre je pique l'idée des gavottes, ça doit vraiment faire la différence ça... Bonne semaine

Valérie Franche-Comté 20/03/2013 11:50


DE TERRIBLES DOUCEURS GOURMANDES


Bon et beau mercredi


Valérie.

vikki 27/02/2013 08:19


bonjour


miam , de bonnes truffes comme ça , moi j'adopte !


bonne journée

Taous 16/01/2013 13:10


Tout à fait d'accord avec toi !

laetitialily 16/01/2013 07:23


Il n'est jamais trop tard pour de bonnes gourmandises!