Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
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M'chewek, spécialité bien de chez nous là bas On sert ces petits "trucs" avec un bon thé à la menthe et voilà un bon moment à vous 300 g d'amandes moulues finement 100 g de sucre semoule 3 à 4 blancs d' oeuf 2 sachets de sucre vanillée 1 c à c de levure...
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Je ne consommme pas de porc mais cette petite recette servi lors d'un atelier cuisine m'a beaucoup plut par sa simplicité et je me suis dis que cela pouvait intéresser mes lecteurs et lectrices et c'est avec plaisir que je vous la donne. Petite re7 de...
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J'emprunte le titre à ma chère christine , je sais qu'elle ne m'en voudra pas ! Petit dessert vite fait avec de la pâte filo, de pomme, de raisins et de biscuit pour la touche crumble. Le tout accompagné d'une chantilly vanillée Christine avait donné...
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Les enfants voulaient que je leur refasse les muffins à la vache qui rit !! incroyable mais vrai ils ont été conquis ! mais je n'avais pas envie mouâ non à vrai dire je n'avais plus de cacao ...j'ai décidé de faire des cookies après les cookies ...je...
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Re7 de Michel Bras. Donnée par le chef Stéphane pour accompagner agréablement ces noix de st jacques clic sur le lien ! Pour les tuiles voilà ce qu'il faut : 15 gr de farine 50 gr de beurre fondu 35 gr de blanc d'oeuf 40 gr de noisettes concassées fleur...
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Un flan archi connu de chez Nestlé chacun y va de re7 .....blancs montés en neige ou pas, + ou - de noix de coco, 2 oeufs ou 3 ! qu'importe, le resultat est kifkif pour ma part cette re7 je la traîne depuis toute petite 1 boite de lait concentré sucré...
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Tout est ds le titre Sur le forum, framboisine et Cga se plaignaient de ne pas pouvoir faire ce qu'elles veulent de leur pâte à savoir : Cga avait demandé si je veux un rectangle, j'obtiens un rond et si je veux un rond c'est un rectangle. Framboisine...
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500 gr de farine 1 sachet de briochin ou à défaut 20 gr de levure de boulanger fraiche 1 bouquet d'herbes (persil-cerfeuil-basilic-aneth) 2 oeufs 12 cl de lait 50 gr de beurre 1 c à s de sucre Disposez la farine tamisée avec la pincée de sel en fontaine...
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Ayant encore quelques noix de pécan reçu de ma soeur qui vit du canada, j'ai voulu essayer ces truffes Je me suis inspiré d'une recette trouvée sur le livre " Cuisiner pour ses amis " édition Marabout qui utilisait de la noisette et de la liqueur de noisettes...
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Suite à 1 discussion avec ma copine Tiny cela m'avait donné envie de faire 1 gâteau au fromage, il fallait attendre l'occasion quand les enfants auraient envie de chocolat voilà donc 1 mélange réussi : le brownies au chocolat et fromage blanc ou le brownie...
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