Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
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Prendre 2 courgettes aussi droite que possible, les couper en lamelle ps trop épaisses ensuite les mettre à cuire à plat soit à la vapeur soit au four pdt 10 min. Salez et poivrez. Ds un petit saladier, émiettez de la fêta, ajoutez du fromage aux herbes,...
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J'ai voulu essayer le sirop d'érable autrement que sur des crêpes ! Ayant fait un crumble aux pommes ce soir pr le dessert et comme la mangue était tte seule ds la corbeille et que j'ai oublié une pommes épluchée...je me suis dis : pourquoi la laisser...
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Ma soeur m'a envoyée du Canada de bonnes choses petites choses entre autres des airelles séchées de cette année ! Je voulais faire des muffins mais j'ai dévié vers une brioche... A la sortie du plat de cuisson j'ai été surprise par la légèreté de ce pain...
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Ds 1 Hors série de Maxi cuisine, je me suis inspirée de leur cheese-cake aux pêches pour réaliser le mien... je vs note la re7 comme elle est indiquée sur le magazine et mes ajouts en vert ... 250 gr de palets bretons nature ou au chocolat 100 gr de beurre...
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Hier ds son émission sur cuisine TV, Nigella nous avait fait un repas de noël entre autres elle avait fait un super bon gâteau que je ne vais pas tarder à faire et aussi un fudge dont je vous donne la re7 ! Simple, rapide et délicieux ! 350 gr de chocolat...
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Les Petits Fours de jamel, jamel étant mon ti frère qui vit à Londres, jeune marié et ravi de l'être Ancien chef ( il ne veut plus entendre parler de cuisine depuis qu'il a raccroché pffffffffffffffffff. Devenu Avocat, il est aussi Manager a ses heures...
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Toujours avec l'aimable autorisation du chef S D, je vous convie vivement à essayer cette recette qui conviendra parfaitement pour un repas de fête comme pour un repas informel... Pour vous faire saliver, ma copine Cécile m'a sauvé la mise avec ses photos...
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Toujours avec l'aimable autorisation de S D, je partage avec vous cette excellente recette qui trouvera sans conteste sa place sur vos tables pour les fêtes mais aussi pour un repas d'amoureux par exemple... Je n'avais jamais mangé auparavant de coquille...
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Les fêtes s'approchent et on cogite un peu le menu alors voilà une petite idée si elle vous dit :) Je vs conseille vivement cette bonne recette qui est exquise de goût et à l'oeil Je remercie ici Chef S.D de m'avoir fait découvrir cette bonne recette...
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Tirée du livre sur le chocolat de Joanna Farrow édition TANA, Recette sous le titre original de "caramel crémeux au chocolat" j'ai trouvé n'etait tout à fait vrai c'est juste de titrer : Chocolat crémeux au caramel car le caramel dont le goût disparaît...
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