Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
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Ces photos ont été prises lors d'un repas avec des copines, nous avons chacune cuisinée un truc enfin surtout les autres mdr ...La maitresse de maison avait mis à disposition tout ce qu'il nous fallait ...Avant la soirée, nous nous sommes mises d'accord...
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Re7 toute simple : Ds un saladier, mélangez 100 gr de beurre mou avec 70 gr de sucre + 10 gr sucre brun jusqu'à avoir un mélange mousseux. Incorporez 1 ou 2 oeufs selon la grosseur ( parfois je mets 1 seul et si la pâte est trop épaisse , j'ajoute un...
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120 g de beurre mou 100 g de sucre brun 2 gros oeufs. 70 g de farine autolevante. (100 gr farine avec 1 c à c de levure) 1 cuil a soupe de poudre de cacao. (2 c à s de poudre cappuccino) 1 cuil a soupe de poudre de café expresso instantanée. 60 g de chocolat...
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Pains au curry, une re7 de pain classique à laquelle j'ai ajouté 1 c à s de curry ce qui a donné un pain parfumé aux senteurs indiennes hummmm
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Polonais aux noix et au café Gâteau 1 c s de cacao en poudre 4 œufs ( blancs séparés des jaunes) 100 gr de sucre glace 1 c à s de chapelure fine 1 c à s de sirop au café* 180 gr de noix finement hachées Garniture et décor : ½ portion de crème au beurre...
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Le froid s'étant installé bel et bien , il convient de ressortir les classiques Et pour justement changer des classiques boeuf bourguignon ,et autre daube, voilà ma petite re7 perso, très simple et très goûteuse Pour faire ce plat, j'avais prit des morceaux...
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Ce pudding a été accompagné dans le livre d'une petite sauce au muscat comme ici on ne boit pas d'alccol, j'ai accompagné ces puddings de sauce au chocolat et d'une crème anglaise Je vous donne quand même la recette de la sauce originale pour celles qui...
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Rien de bien sorcier ...Des profiteroles simplisme de la pâte à choux des choux fourrés à la crème pâtissière ou la crème mousseline Une sauce chocolat ou un fondant chocolat :
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Osez la… gentillesse ! Un médecin suédois, dont l’ouvrage s’arrache, l’affirme. Tenir la porte, sourire à son voisin : tous ces — petits — gestes permettent d’être en meilleure forme. Ce n’est pas le moment de s’en priver. C’est la Journée de la gentillesse...
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Inspirée à la lecture d'une re7 de Nathalie Valmary, voilà ma re7 de cailloux chocolat à s'y tromper !! Les enfants ont aimés et mon mari pire qu'eux ça se croque comme des carrés ou des morceaux de chocolat cassés pour les faire il faut : 1 tablette...
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