Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
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Je l'ai par contre fait ds cette version si cela vs dit Gâteau mousseux fromage blanc et mousse au chocolat (clic sur le lien) Alors ds cette version aux cerises me parait aussi alléchante mais vu le prix des cerises sur le marché, je pense qu'on peut...
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Pour le faire : il m'a fallu pour faire la mousse au fromage : 350 gr de faisselle bien égouttée 1 citron 80 gr de sucre 4 gr d'agar agar 1 ou 2 c à s de crème ou de lait chaud pour l'agar agar 20 cl de crème liquide bien froide 2 c à s de sucre glace...
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Alors une petite touche perso à ajouter au façonnage de Gatococo , j'ai tressé les brins ce qui donne ceci : Les brins se collent en cuisant ce qui donne un beau tressage ... Sur le forum, les filles sont tellement fana de ce façonnage qu'elles vont jusqu'à...
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5 Carottes 700 gr de potiron 2 c à s de floraline 2 oignons 1 c à s de cumin et de paprika 3 gousses d'ail du bouillon fait avec un cube knorr pour légumes 1 c à s de gros sel huile d'olive comme à mon habitude, je fais revenir les légumes coupés en gros...
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Le jour où j'avais fait cette soupe j'avais eu envie de verdure alors j'ai repêché tout ce que j'avais de vert et hop sur le feu ! alors j'ai mis : 2 courgettes "vertes" 1 bonne poignée de petits pois "verts" 1 tasse de 10 cl de pois cassés "verts" 1...
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Quelle est donc la différence entre ces deux là ??? Qui peut me dire donc qui est qui ? Qu'est ce que j'ai préparé là ?? Une île flottante ou des blancs en neige ??? là est la question !! En tout cas la recette c'est : une crème anglaise-des blancs d'oeufs...
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Ces petits pots de compote de pomme meringués feront bien l'affaire pour faire passer les vieilles pommes ttes ridées qui trainent au fond de nos corbeilles de fruits et ça change de l'éternelle compote de pommes classique! Recette trouvée sur Guide de...
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Salade de pâtes au saumon Des pâtes courtes genre [Coudes, macaronis, coquillettes, papillons] Quelques olives noires (facultatif) 1 boîte de saumon au naturel Surimi Crevettes décortiquées 3 cornichons coupés en petit dés 3 à 4 c à s de mayonnaise 3...
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D'habitude, je cuire mes patates ds un four traditionnel enroulées ds du papier alu et là j'ai vu une re7 dont la cuisson se fait au Micro-ondes, je l'ai donc essayé et c'est adopter Re7 trouvée ds Marabout chef : Recettes aux micro-ondes. Pommes de terre...
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Ahhh je ne savais pas que ça existait ! A nous les entremets hauts en couleurs flans et décorations nets sans bavures ! Elle parle de quoi la miss ??? ben je parle de ça Des feuilles de gélatine alimentaire d'origine bovine, certifiée Halal. Bonne surprise...
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