Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
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Re7 tirée du beau livre d'or du chocolat édition Cuisine Actuelle prestige mon dévolu s'est arrêté sur celle ci que je partage avec vous avec plaisir Mon avis est que le chocolat est bien trop présent, corsé et ne laisse la place à rien d'autre ! Les...
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Mon fameux gâteau au chocolat Micro-ondes Pour 6 personnes 150 gr de farine 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 100 gr de sucre 20 cl de nescafé si pas de café on peut mettre : du jus d'orange voire même de crème fraîche 1 paquet de levure (facultatif-A...
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Pour faire mon gâteau basque je me suis basée cette fois ci sur la re7 de Ted qu'il donne ici sur son site , la cuisine de Loupiti ! Ce garçon est un prodigue de la pâtisserie, il adore ce qu'il fait et le partage avec tellement de gentillesse ! Merci...
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Il est tout moelleux et agréable à la dégustation. Pour le gâteau : 180 gr de farine avec levure incorporée 150 gr de sucre ramolli 3 oeufs 25 gr de cacao 1 à 2 c à s d'eau ou de café Pour les bords chocolat 250 gr de chocolat fondu du film Rhodoïd Et...
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Voilà une petite idée de déco pr vos gâteaux ... Faites fondre au bain marie 1 plaquette de chocolat de votre choix ...ensuite remplir 1 poche à douille avec 1 douille fine unie ou étoilée... Plaquez ensuite des motifs de votre choix sur 1 feuille sulfurisé...
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es petits pains st d'un moelleux pas possible ! !! tt le monde a hésité d'en manger !! Ils leur a suffit d'en goûter un bout pour que les 4 petits pains disparaissent ! Une méthode de cuisson bien pratique ! C'est l'idée des raviolis asiatique cuites...
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J'ai hésité longtemps avt de croquer ds un de ces petits gâteaux fourrés et enfin de compte c le parfum qui s'en dégage est à lui seul un voyage aux pays des milles et une nuits !! la poésie à cette heure ci pffffffffff quoi que Shéhérazade avait elle...
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Pour faire ce plat j'ai pris comme accompagnement des linguinis qui de loin ressemblent aux pâtes asiatiques ! Avt de faire cuire ma viande je l'ai faite mariné pdt 20 min. Pdt ce temps là faire cuire les pâtes voilà donc 1 repas simple et bon en 30 min...
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D'inspiration asiatique, j'ai fait un repas sous le signe du soleil levant ...il manquait que les tenues et le décorum ! Un classique riz cantonnais et le plat façon asiatique ... mais le tout à ma façon ! Pour le riz cantonnais il m'a fallu : du riz...
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Ds la séries des soupes, voilà une qu'on fait à tout moment de l'année surtout pdt le ramadan et qd l'hiver arrive, ben ça tient chaud au corps de la viande d'agneau 1 oignon 2 ou 3 tomates fraiches 1 petite botte de coriandre quelques feuilles de menthe...
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