Les saveurs partagees de Taous

Roulés de panga à la truite saumonée

Poissons & Cie

Par Taous

J'ai acheté du pangas hier car il était vraiment bon marché (3€45) pendant que j'attendais mon tour pour me faire servir, mon dernier fils et moi on se demandait comment le cuisiner ! On s'est arrêté sur l'idée de faire des roulés avec des crevettes puis...

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Mes 1ers bijoux...

Je vous dis tout ...

Par Taous

Je sors un peu de la cuisine mais pas trop non plus ! pour aller au coin bricolage. Je me suis découverte bricoleuse par hasard mais je me rends compte que bricoler d'une façon générale : j'ai toujours adorer ! Mon père était un bricoleur né et j'imagine...

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Nems au poulet à ma façon

Recettes du Monde

Par Taous

Encore une cuisine d'envie ! les nems, c'est un classique de la cuisine vietnamienne. Saviez vous qu'il existe plusieurs variétés de Nems ? Il y a le nem thaïlandais, indonésien, chinois...Leur point commun à tous est la galette de riz et leur différence...

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Soupe aux crevettes façon asiatique

Recettes du Monde

Par Taous

Je voulais manger une soupe asiatique et je ne savais quoi choisir...Il me manquait tel ou tel ingrédient ! Du coup, j'ai misé sur ma version en utilisant ce que j'avais sous la main tout simplement ! Simple et rapide comme d'habitude ! 500 gr de crevettes...

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Cheesecake Caramel

Desserts et douceurs

Par Taous

Cela fait un moment que ce CheeseCake me fait de l'oeil et j'ai fini par succombé ! Je suis une inconditionnelle du caramel ! Merci à Eyrn pour cette belle recette. Le mien n'est pas aussi beau que le sien mais tout aussi bon et délicieux ! Voici donc...

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Une miche de pain aux céréales

La boulange et viennoiserie

Par Taous

Cela fait un bail que je n'ai pas élaboré une petite recette de pain ! J'ai voulu accompagner le repas de ce soir avec du pain maison alors je me suis mise aux fourneaux. Dans un saladier, mettez : 400 gr de farine 10 gr de levure sèche 1 c à c de sel...

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Noeuds en beignets

Crêpe - Beignets et autres

Par Taous

Ainsi je les ai nommé ... J'en avais un peu marre des classique ronds, des beignets avec ou sans trous, des beignets coupés à l'emporte pièce etc etc ...Aors pour changer un peu, les noeuds étaient tout indiqué et en plus c'est joli à l'oeil! Dans mon...

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Petits palmiers feuilletés viande et pomme

Entrées

Par Taous

Rien de bien compliqué ! Il faut pour faire ces petits palmiers idéals pour une mise en bouche ou juste pour une entrée simple accompagné d"une bonne salade. A vous de voir... Il faut pour cela : 1 rouleau de pâte feuilletée de commerce 150 à 200 gr de...

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Pâté de foie de volaille

Entrées

Par Taous

Ce petit petit pâté ne paie certes ps de mine mais au goût ! Pour la simple raison que je l'ai préparé avec amour J'ai mis dedans un peu ce que j'avais sous la main et hop au four ! 500 gr de foies de volaille crus 1 oeuf entier et 2 jaunes 3 à 4 cornichons...

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Blancs de poulet sauce safranée au riz

Viandes & volaille

Par Taous

Qui de vous a déjà essayer ce riz parfumé ? Excellent tout simplement ! Ce riz accompagne agréablement toutes vos viandes ou grillades. Un peu cher 1.99 € pour 400 gr mais pour dépanner c'est pas mal car c'est rapide à la cuisson puisque c'est du précuit......

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