Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
Il fut un temps où mon grand tiroir où s'entasser toutes mes rallonges électriques ressemblait à un ventre de robot mais depuis que j'ai eu cette illumination, cette idée extra-méga-géniale d'utiliser les rouleaux de soupalin vide pour ranger tout ce...
Hier, je me suis retrouvé à court d'huile et de beurre ! On a pas idée quand même Comme il pleuvait à torrent, je n'avais aucune envie de sortir pour aller en acheter ! J'avais beau fouillé mon congel point de beurre, dans ma réserve, point d'huile mais...
biscuits à la cuillère... Comptez une 30aines mais tout dépend de la taille de votre moule... 100g de sucre glace ou sucre en poudre 200 gr de mascarpone 400 gr de fromage blanc à 20% ou plus... 1 barquette de 250 gr de framboises* 1 c à s de zestes de...
Vaisselle Luminarc Avec ma manie de tout faire mariner ou presque, ces pavés que j'avais choisi pour constituer le repas de ma tribu n'ont pas échappé à la règle j'aime alors je ne lésine pas 5 pavés de saumon possible de prendre un autre poisson en filet...
Le froid s'étant installé bel et bien , il convient de ressortir les classiques Et pour justement changer des classiques boeuf bourguignon ,et autre daube, voilà ma petite re7 perso, très simple et très goûteuse Pour faire ce plat, j'avais prit des morceaux...
C'est brigitte qui nous a fait connaitre cette petite re7, qu'elle a réalisée pour sa part au Thermomix (TM) comme s'est indiqué dans le déroulement mais chez moi, n'ayant pas de TM, je me suis rabattu sur un simple fouet éléctrique ! Donc, c'est comme...
On peut aussi parler d'autres choses que la cuisine ! Ici, j'ai servietté les murs ! C'est la rampe qui méne à l'étage ... j'avoue que l'ensemble me plait bien !! Là se sont des châssis que j'ai servietté... j'ai appliqué la technique de la serviette...
D'habitude, je cuire mes patates ds un four traditionnel enroulées ds du papier alu et là j'ai vu une re7 dont la cuisson se fait au Micro-ondes, je l'ai donc essayé et c'est adopter Re7 trouvée ds Marabout chef : Recettes aux micro-ondes. Pommes de terre...
Salade de pâtes au saumon Des pâtes courtes genre [Coudes, macaronis, coquillettes, papillons] Quelques olives noires (facultatif) 1 boîte de saumon au naturel Surimi Crevettes décortiquées 3 cornichons coupés en petit dés 3 à 4 c à s de mayonnaise 3...
Je l'ai par contre fait ds cette version si cela vs dit Gâteau mousseux fromage blanc et mousse au chocolat (clic sur le lien) Alors ds cette version aux cerises me parait aussi alléchante mais vu le prix des cerises sur le marché, je pense qu'on peut...
Bon, comme d'habitude : Facile, rapide et goûteux ! Il vous faut : 1 paquet de feuille de Brick ou de Diouls 1 paquet de fromage type "kiri" 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive pour mélanger le tout 1 c à c de curry quelques...
Petite recette dénichée ds le dernier "Avantages" d'octobre...A laquelle j'ai apporté ma touche perso ... Il faut pour cela : 70 gr de farine 20 gr de maïzena 10 cl d'eau gazeuse froide (Ingrédient oublié ds la re7 initiale) sel Mes ajouts : 1 c à c de...
Ce type de préparation peut se manger en entrée mais aussi en plat de résistance tiède ou froid à vous de voir... Servi tel quel dans le plat de cuisson comme une tchakchouka algérienne ou une frittata italienne ... La Tchakchouka traditionnelle comporte...
A la base je voulais faire qu'un pain au gingembre mais ayant éplucher 2 gousses de trop au moment de la préparation du repas, j'ai pensé les ajouter ds ma pâte à pain. Avec une grande hésitation que l'ail couvre complétement le goût du poisson servi...
Bloquer par la neige à la maison, je me suis défoulé sur les chocolats et les pépitos ! Le jardin est sous une belle couverture blanche piqué de vert !! Voilà quelques rochers surprises dont la recette a été dénichée chez Cuisine TV postée par Nouidia....
Wikipédia dit : Le fruit du Bigaradier est surtout utilisé en conserve ou cuit (confiture, sirop, marmelade). La marmelade d'orange est faite uniquement à partir de l'orange amère et non de l'orange douce. Très parfumée, la fleur de bigaradier sert à...
J'ai utilisé de l'Agatha pour confectionner ces patatoes, une pomme de terre qui apporte sa touche légèrement sucrée mêlée au thym, l'ail et paprika pour donner une patatoes parfumée. 1 kg de pommes de terre AGATHA 2 c à s de paprika 1/2 botte de thym...
Que ceux qui aiment l'aubergine, lèvent la main ! perso, je l'apprécie quelque soit sa recette et aujourd'hui je vous propose une petite recette simple et rapide qui se mange sur le pouce. Essayez de prendre 1 aubergine aussi droite que possible... il...
Les tartines sont toujours présentables et appétissantes quoi que vous mettez dessus !Moi j'en suis fan et c'est si rapide et facile d'autant plus qu'on peut adapter les compositions selon les saisons...Et ça ce n'est pas négligeable ! Aujourd'hui, je...
Mon imagination étant fertile comme d'hab toute modestie mise à part , j'ai pas été loin non plus sur ce coup ! j'ai donc fait une banale sauce à la crème Ds une poêle ou un wok ( moi j'utilise tjrs un wok) faire revenir un bel oignon émincé, ajouter...
Il me restait ds le bac à légumes, 1 courgette, 1 carotte et une aubergine ...1 petite poêlée de légumes de fond de frigo s'imposait ! un bout de gingembre, une gousse et voilà le tout est joué à table ! si ça vs dit ....alors suivez l'ordre des ingrédients...
Ce petit pain aux graines de pavots est d'un moelleux extra ! j'ai utilisé de la farine pain blanc pour Cabbiatta de chez LIDL j'ai ajouté 360 ml d'eau et 2 c à s de beurre et au bip 1 c à s de pavot ... il a superbement bien monté j'ai du légerement...
Si vous n'avez jamais acheté ces farines là alors je vous les conseille vivement ! elles st vraiment très bien et bien dosées ! j''ai fait ce pain hier, je l'ai mis ds le four etient pr qu'il pousse et je l'ai oublié !! il a tellement gonflé qd j'ai voulu...
voici une petite recette de base donnée sur notre forum par Mitch mini pizza, mini quiche.... pour la pâte: 110 g de farine, 1 sachet de levure 1 oeuf 3 c à soupe d'huile 20 cl de lait. sel poivre. mélanger tous les ingrédients. versez la valeur 1 c à...
J'aime les pancakes pr leur douceur et puis cuire des pancakes, crêpes et autres petites choses comme ça dès le matin, ça réveille les affamés et ça embaume la maison ... quel parfum d'ambiance ! Voilà donc ma petite re7 : 200 gr de farine 1 yaourt fermenté...
