Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
Mon mari et moi nous adorons les auberginesn ce qui n'est pas le cas des garçons GRRrrr ! Alors du coup je les cuisine beaucoup moinsi souvent que j'en ai envie... Aujourd'hui je vous propose cette version "sans viande" ça fait vraiment du bien de temps...
Recette trouvé sur plusieurs revues et livres sur le chocolat et il parait que le vrai proprio est un magazine australien nommé ACP Magazine Ltd qui en détient les droits. Vous pouvez aussi la trouver dans Marabout Chef "Les gourmandises" Bon pour les...
La loubia étant un plat d'hiver chez nous...Vu qu'il pleut comme vache qui pisse depuis quelques jours ...La loubia s'est imposée d'elle même J'ai utilisé des haricots frais à écosser que les enfants ont prit plaisir à faire avec moi La loubia en Algérie...
Pourquoi n'y avions pas pensé nous même hein ? l'idée vient de chez Amy ! Crédit photo : Amy
Il était une fois, une "forumeuse" qui poussait par les autres et devenu "blogueuse" ...Mais non pas blagueuse ! Enfin un ti peu ! Ainsi commence donc cette aventure, qu'on appelle Blog mais pas n'importe lequel ...pas de blog blagueur ! Non ! mais ça...
Juste une petite idée comme ça en passant ... Idéal pour garnir vos tomates de bon calibre ou même des tomate cerise , ou des bâtonnets de céleri ou bien encore de feuille d'endive, de petits pains pour vos sorties ... ou servir d'accompagnement ... émiettez...
Un superbe dessert tout simple mais il fallait y penser ! Merci encore à Stéphane.D pour son apprentissage et son partage et surtout à son aimable autorisation ! Cette vidéo est interdite à la diffusion hors de ce blog sans mon autorisation sous peine...
Pour 2 pains pain cannelle et raisin 500 g de farine + 100 g 60 g de sucre 1 oeuf 10 g de sel 100 g de beurre 25 cl de lait 10 g de levure de boulanger 1 citron non traité 125 g de raisins secs 2 cuillères à café (à thé) de cannelle Délayez la levure...
Vous savez le fameux r ouleau de soupa lin vide, au lieu de le jeter, je lui ai trouvé une utilité Je ne sais pour vous mais moi c'est ainsi que je les range mes feuilles Silpat Si ça peut vous aider ...
qui ne se mangent pas ! mais se dégustent avec les yeux ;-) Ça vous fait penser à quel gâteau ? puis : et pui pourquoi ps Et puis des bagues à la résine ! j'adooore ! D'autres ici Créadetente
Voilà ma fournée de ce 1er février 2009 ! 2 couronnes en "faux" épis aux herbes de provence et 2 pains aux tomates séchées et graines de fenouil Mon mari sera absent à partir de demain pour une semaine m'a demandé du pain à emporter avec lui donc 1 pain...
La semaine dernière, j'ai fait ces cookies avec un restant d'une boîte de céréales. Un peu dans le même genre que celui ici : Cookies aux céréales croustillantes Seulement ici, j'ai ajouté des pépites de caramel et d'autres au beurre salé et du râpé de...
Ma fournée du 01 janvier 2009 Pain au cumin, herbes ( basilic et coriandre séchés) et paprika En cours de cuisson les grignes ont disparues
Rien de bien sorcier ...Des profiteroles simplisme de la pâte à choux des choux fourrés à la crème pâtissière ou la crème mousseline Une sauce chocolat ou un fondant chocolat :
C'est ma fournée du jour ! Elles ont été tellement apprécié qu'il n'en reste qu'un quignon !! je n'ai suivi aucune re7 que celle qui était dans ma tête
Allez on sort un peu de la cuisine, pour aller faire un tour à la buanderie! J'ai essayé et ça marche crédit image : site chinois
Je viens de refaire ces tites génoises : tjrs aussi moelleuses ! j'ai doublé des doses ! J'ai profité pour utiliser les brillants alimentaires que ma maman m'a envoyé ! ça donne un bel effet en effet Très festif
Le printemps étant là; j'ai décidé d'habiller le blog de vert pour le week end et être en osmose avec la nature qui s'éveille ! C'est avec plaisir que je partage avec vous ces timides fleurs de mon jardin !
Pains au curry, une re7 de pain classique à laquelle j'ai ajouté 1 c à s de curry ce qui a donné un pain parfumé aux senteurs indiennes hummmm
Voilà comment faire pour plaquer les macarons :) Merci au chef Stéphane Juste pour info, cette vidéo est interdite à la distribution sauf après mon autorisation ! je vous prie svp donc de respecter cette note :-)
