Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.
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Le coleslaw est une salade américaine dont l'ingrédient principal est le chou blanc cependant il existe plusieurs variantes avec chou rouge, adjonction de fromage, de pommes, d'oignons... Depuis le temps que fiston n° 2 me la réclame !! J'ai enfin trouvé...
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Voilà une salade de courgettes qui m'a surprise par sa simplicité mais surtout par le goût de la courgette crue ! Je me disais que j'allais attendre l'été pour tenter cette petite recette trouvée sur une fiche ELLE mais elle me donnait trop envie ! Je...
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Bien que la couleur soit rebutante ce velouté est tout simplement succulent !J'ai encore en tête la grimace de Philippe un de mes collègues quand il m'a vu déguster mon velouté au repas du midi ! Il a bien été surpris une fois qu'il la goûté ! Ben dis...
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Rien d'extraordinaire ds cette petite recette mais une idée si vous êtes en panne d'inspiration ;-) 1 petit bocal d'asperges blanches 100 gr de saumon fumé 1 échalote Fleur de sel poivre blanc ou 5 baies Huile d'olive jus d'un citron Videz l'eau contenu...
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Les tortillas "vertes" aux épinards (même si ça se voit ps trop sur les photos) utilisés m'ont inspiré les ingrédients mais j'ai aussi puisé l'idée ds le "Guide Cuisine" du mois d'août... Pour cela, il faut : 4 tortillas 1 avocat De la mâche mais vous...
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ça sera notre entrée ce soir ... Un conseil, choisissez bien des feuilles tendres pas amères sauf si vous aimez cela ! Recette rapide, facile à faire en un temps record ! Il vous faut : 200 gr de fromage ail fines herbes des feuilles d'endive 300 gr de...
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3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de crabe émietté ou surimi 5 brins de ciboulette (Même déshydratée la ciboulette fera l'affaire car c'est ce que j'y mis) 2 pincées de sel 2...
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La 1ère fois que j'en ai fait goûter à une copine, elle a cru que je lui raconté des craques qd je lui ai dis à quoi était fait le fameux bouillon ! Depuis, elle ne jette plus les parures de ses crustacés ! Je me rends compte aujourd'hui, qu'il ya pas...
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Maud; une bonne copine m'a inspirée ces tartelettes. Merci la miss. Pour ma part, je l'ai décliné en tartelette à défaut d'une tarte unique... Désolé Maud mais impossible de me rappeler la composition de ton appareil du coup j'ai fait àma sauce comme...
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C'était pour le repas de ce midi. Rapide et facile à faire ... Une idée de recette dénicher ds le dernier n° de Maxi-cuisine... J'ai procédé avec ce que j'avais à la maison et en zappant certains ingrédients... J'ai utilisé : Des Wraps à l'ail 300 gr...
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