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Une cuisine simple celle de tous les jours, un mélange de mes racines. Celle qui se partage et se savoure sans façon. J'adore cuisiner mais aussi bricoler. Je crée des bijoux fantaisie pour le plaisir de ceux qui m'en réclament et je cuisine pour le plaisir de ceux qui la déguste.

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Dessert de Nigella à la crème de marron

 

 

Ayant prit l'émission en cours, je n'ai pas su quel était le nom de dessert d'où cette appellation !

C'est bien la 1ere fois que je mange de la crème de marron !: j'ai goûté par le passé et j'ai détesté ce goût râpeux en bouche et là Nigella Lawson m'a réconcilié avec !

 

 

Donc si vs aimez la crème de marron, ce dessert est pour vous : rapide, facile et il a de la gueule ! essayez 

Pour le faire , il faut :

De la chantilly maison de préférence
Des meringues (achetées dans le commerce pourquoi pas, les miennes je les avais faites ya un moment déjà et congelées.)
de la bonne crème de marron , ( la meilleure apparemment est celle qui est faite en Ardèche avec ce contenant si caractéristique Voir ce lien
Du bon chocolat noir ou autre détaillé en petits morceaux. . (j'ai pris 1 tablette de Milka aux noisettes)

et là vs pouvez ajouter votre touche perso , moi j'ai ajouté des brisures de biscuit dedans (palets breton ou autre...)
Composez vos verrines mais d'abord émiettez grossièrement les meringues dans la chantilly sans mélanger vraiment.

Au fond mettez 1 c à s de chocolat coupé ensuite de la chantilly meringuée , de la crème de marron et finir par de la chantilly .
Moi j'ai ajouté au milieu les brisures de biscuits et décorez les verres du restant de chocolat et de brisures de meringues.

 

 

 

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