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Le blog de cuisine de Taous

5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 23:21

Figues caramélisées au sirop d'erable
Je ne sais pas pour vous mais il m'arrive parfois d'avoir des envies bizarres comme ici une envie folle de faire des figues rôties au miel !! j'y pense depuis quelques jours sans trouver un instant pour réaliser ma recette !! Et ouf, j'étais de repos...
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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 23:17

Verrines d'asperges au saumon
Rien d'extraordinaire ds cette petite recette mais une idée si vous êtes en panne d'inspiration ;-) 1 petit bocal d'asperges blanches 100 gr de saumon fumé 1 échalote Fleur de sel poivre blanc ou 5 baies Huile d'olive jus d'un citron Videz l'eau contenu...
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16 septembre 2011 5 16 /09 /septembre /2011 21:55

Crevettes à l'orientale
J'ai eu plaisir à utiliser des ingrédients apportés d'Algérie comme l'oignon, l'ail, huile d'olive, les olives que je conserve ds de l'huile d'olive... Si vous désirez reproduire la recette, il faut : 800 gr de crevettes décortiquées 1 oignon émincés...
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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 09:00

Saumon à la Mozzarella
C'était au dîner hier soir, saumon enroulé de mozzarella sur un lit de risotto safrané ... Les photos ne sont pas tip top, la tablée avait trop faim pffffff comme d'hab ! Le plat a été grandement apprécié. La mozzarella a permit au poisson de garder tout...
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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 21:09

Whoopies pies au Nutella
Les whoopies étaient très tendance l'an dernier pendant un bon moment avant d'être détrônés par les cupcakes...Je suis donc en décalage de ce qui se fait en ce moment et ça ne me gêne pas du tout parce que la cuisine est un perpétuel recommencement. Pour...
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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 09:07

Wraps verdure
Les tortillas "vertes" aux épinards (même si ça se voit ps trop sur les photos) utilisés m'ont inspiré les ingrédients mais j'ai aussi puisé l'idée ds le "Guide Cuisine" du mois d'août... Pour cela, il faut : 4 tortillas 1 avocat De la mâche mais vous...
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