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Le blog de cuisine de Taous

30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 17:00

Far Breton d'Eliane
La recette est tirée de l'émission "La cuisine des grandes-mères" sur Cuisine+, présentée par Eliane, une grande-mère bretonne. La particularité de cette recette est que le beurre n'est pas incorporé avec les ingrédients de la recette mais plutôt au fond...
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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 21:19

Tagine de couscous au poulet et aux olives
ça vous dit un tagine haut en couleurs ? c'est une recette de Sophie Dudemaine Recette tirée d'une émission culinaire sur Vivolta. A la base, elle était servie avec de la mangue, je n'en avais pas... Si ça vous dit, il faut : 8 morceaux de poulet au choix...
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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 22:09

Fraises d'amour
A l'instar de cette recette Les cerises d'amour ou les pommes d'amour de notre enfance ou encore la version salée de Claire les tomates d'amour (A retrouver sur le forum), je vous suggère la version fraises -chocolat que j'ai préparé pour ma soeur et...
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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 21:43

Saumon au ktaïf
Recette faite pendant le Ramadan, rien de sorcier en apparence mais le goût du poisson mélangé au croquant des ktaïf c'est tout simplement exquis en bouche ! Pour refaire la recette, il faut : 1 paquet de Ktaïf crues (valable pour 10 pièces, utilisez...
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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 02:41

Citronnade à l'eau gazeuse menthe et miel
Les températures de ces derniers jours étaient étouffantes même si actuellement ça s'est rafraichit ds le Calvados ! Pour vous désaltérer sans y laisser vos dents ni augmenter votre taux de sucre, je vous propose cette citronnade rafraichissante et pétillante...
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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 21:57

Gâteaux aux dattes sauce caramel
Rien de bien compliqué, ces gâteaux sont franchement très moelleux, exquis nappés de la sauce caramel ! Il faut pour cela : 250 ml d'eau 270 gr de dattes dénoyautées 120 gr de beurre mou 1 c à c de bicarbonate de soude 190 gr de farine 1 c à c de levure...
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