Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Le blog de cuisine de Taous

8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 20:09

C'était pour le repas de ce midi. Rapide et facile à faire ...

Une idée de recette dénicher ds le dernier n° de Maxi-cuisine...



J'ai procédé avec ce que j'avais à la maison et en zappant certains ingrédients...

J'ai utilisé :

Des Wraps à l'ail
300 gr de viande hachée de boeuf
quelques fromages fondus type "la vache qui rit"
1 carotte râpée en longs filaments
De la salade Iceberg
1 boule de mozzarella
100 gr de fromage râpé
1 oignon
1 gousse d'ail
sel et poivre
Huile d'olive


Dans une poêle chaude, versez 2 c à s d'huile d'olive, râpez par dessus l'oignon ainsi que la gousse d'ail. Faites dorer sans faire brûler. Ajoutez la viande. Salez et poivrez. Réservez une fois la viande cuite.

Sur un plan, disposez 1 tortilla sur une assiette, etalez une bonne couche de fromage fondu, répartir la salade en lanières puis la viande et pour finir quelques filaments de carottes. Disposez ça et là quelques morceaux de mozzarella et saupoudrez de fromage râpé.

Roulez les en serrant bien. Coupez les en 2 ou 3 puis les disposez ds un petit plat allant au four en prenant soin au préalable de le badigeonner d'huile d'olive.

Cuisson à four préchauffé à 200°C pendt 4 à 5 min...

Servir chaud.

Crédit Vaisselle  Luminarc


Partager cet article

Repost 0

commentaires

Taous 12/11/2010 13:09



Merci bcp pr vos messages bien sympathiques


 


Bises



Lila 11/11/2010 12:08



Tu déniches tjrs de très bonnes recettes quand ce n'est pas toi qui les concoctes !


Il faut  vraiment que tu nous fasses un de ces jours une recap de tes lectures pour qu'on puisse nous aussi tomber sur des si bonnes recettes et si magnifiquement reproduites !


Gros bisous Chère Taous !!


Merci encore de nous allécher !!


 



cisca 09/11/2010 19:58



Elle me plait beaucoup cette recette.


merci du partage.


http://ma-petitecuisine-et-mes-petitescroix.over-blog.com/