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Le blog de cuisine de Taous

10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 21:08

Petite recette dénichée ds le dernier "Avantages" d'octobre...A laquelle j'ai apporté ma touche perso ...

Il faut pour cela :

70 gr de farine
20 gr de maïzena
10 cl d'eau gazeuse froide (Ingrédient oublié ds la re7 initiale)
sel
 
Mes ajouts :
1 c à c de curry
1 c à c de cumin

Dans un saladier, mélangez farine et maïzena ainsi que les épices. Versez l'eau froide en touillant rapidement sans vous préoccupez des grumeaux. La pâte doit être épaisse.
Trempez les bâtonnets et les plongez de suite ds une friture chaude...

Égouttez les et servir aussitôt avec une bonne mayonnaise ou autre sauce...



Je les ai servi en amuse bouche et ça a bcp plut !

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commentaires

Pistounette 27/10/2010 17:23



Franchement c est une super bonne idée , bravo Taous



Rachida 15/10/2010 18:51



super beau, mercu pour ce délice, bravo



Taous 13/10/2010 16:30



Merci pour vos commentaires et vos visites



Grain de Raisin 13/10/2010 15:37



Ca donne une jolie assiette



Coralie 11/10/2010 16:09



Très sympa ! On croirait qu'il y a du poulet sur la photo



Taous 11/10/2010 22:02



non ya ps de poulet Mon mari qui deteste le surimi, s'en est donné à coeur joie !


 


Merci pr la visite et le com



souska 11/10/2010 01:15



Miam miam j'ai fain a la vu de ce bon plat.Bisous



dalila 10/10/2010 22:34



humm sa doit etre bien bon merci,biz