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Le blog de cuisine de Taous

23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 23:28

Voilà un autre cheesecake sans cuisson, je me suis basé sur ma recette précédente (Cheesecake au citron sans cuisson) seulemnt là j'ai utilisé 300 gr de Philadelphia nature à la place du mascarpone. J'ai parsemé la surface de framboise dans lesquels j'avais inséré des éclats de praline ! On retrouve en bouche, l'onctuosité du fromage qui est très aérienne, l'acidité de la framboise et le croquant surprenant de la praline cachée dans le coeur de la framboise (surtout cassezbien les pralines, on ne sait jamais!

Pour la base biscuité, j'ai utilisé des céréales riz soufflés que les garçons ne voulaient plus manger. Je l'ai juste passé au mixeur avec le beurre.

cheessecake framboise
Photos Taous

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commentaires

helene06 23/05/2012 18:27


moi et les cheesecakes c'est une vraie histoire d'amour, alors celui-là ne fait pas exception, je craque!

Taous 24/04/2012 19:40


Merci les filles !


 


C'est clair que les desserts ss cuison c'est bien pratique !


bises

cisca 24/04/2012 11:48


Il a l'air excellent, il faudra que j l'essaie mais dans les framboises, pour moi ça sera fraises.


Bises et bonne journée

LadyMilonguera 24/04/2012 08:44


Hummmmm... il a l'air divin ce cheesecake !

lustine 24/04/2012 07:29


c'est génial ça , sans cuisson!merci du partage

Mérièm 24/04/2012 07:12


j'aime les preparations qui ne necessitent pas de cuisson je trouve ca super pratique bravo ma cher bisous***