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Le blog de cuisine de Taous

22 mars 2009 7 22 /03 /mars /2009 17:55
Si ça continue, je vais ouvrir une rubrique quu s'appellera : Les tartines du dimanche chez Taous  Ou Dimanche, c'est Tartine chez Taous 

Après avoir fait ces brushettas dimanche dernier, j'ai récidivé aujourd'hui avec celles-ci !



Elles sont succulentes !

Rapide, facile et c'est bon c'est tout ce que je voulais faire

Si vous voulez vous régaler comme nous, voilà ce qu'il vous faut, pas d'ingrédients compliqué que des trucs sous la main, disponible !



Du pain à la large tranche (sinon  prenez de la baguette coupée en 2 !)
De la tomate fraiche
1 gousse d'ail
1 ou 2 échalotes ou 1 oignon rouge
Du Thon
1 petite boite de lentilles cuites ou faites les cuire maison
De l'huile d'olive
1 c à s de vinaigre balsamique
sel et poivre 

Rincez vos lentilles, versez les dans une assiette creuse et arrosez d'un peu d'huile d'olive et de la c à s de vinaigre balsamique, sel et poivre.
Coupez les tomates en fines tranches
Ciselez les échalotes
Égouttez le thon
Faites griller vos tranches de pain et frottez les avec une 1/2 gousse d'ail et arrosez les d'un filet d'huile d'olive.

Procédez au montage :

Posez les tranches de tomates sur les pains grillés, ajoutez 1 à 2 c à s de lentilles assaisonnées, ensuite émiettez le thon par dessus et posez enfin les fines tranches d'échalotes.
Salez et poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
La prochaine fois, je les essayerai avec des haricots blancs et en y ajoutant des olives, je pense que ça sera ti top


Re7 de ma composition©

J'espère avoir d'autres idées pour le prochain week end !

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commentaires

Patricia 23/03/2009 18:55

Coucou, bonne idées les tartines, tu peux en mettre d'autres comme ça, bien pratique parfois pour faire rapide.
J'ai fait mes petites votes, hihi. Moi aussi j'avais le votre pour mon blog, mais après 2 mois j'ai arrêté, mais ça aide pas mal au début pour faire venir plus de visiteurs. Alors je viens voter avec plaisir surtout que tu mérites d'être dans les premiers. Bonne soirée, bisous

Patricia 23/03/2009 18:54

Coucou, bonne idées les tartines, tu peux en mettre d'autres comme ça, bien pratique parfois pour faire rapide.
J'ai fait mes petites votes, hihi. Moi aussi j'avais le votre pour mon blog, mais après 2 mois j'ai arrêté, mais ça aide pas mal au début pour faire venir plus de visiteurs. Alors je viens voter avec plaisir surtout que tu mérites d'être dans les premiers. Bonne soirée, bisous

Belly 23/03/2009 15:18

Miammm Taous ! je suis verte quand même lol comment tu fais parce que je n'ai jamais de si bonnes idées que toi lol
ça à l'air succulent encore une fois ! Belles promesses pour les repas d'été!
Merci