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Le blog de cuisine de Taous

17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 13:05


Pour faire ce demi saucisson, j'ai mis dedans tout ce qui me tombait sous la main que les enfants ont laissé à savoir :

3 paquets de biscuits aux céréales l'équivalent de 250 gr
un restant de corn flakes au chocolat l'équivalent de 400 gr
10 biscottes l'équivalent de 150 gr
125 gr de beurre
200 gr de chocolat
50 gr de cacao
100 gr de sucre
5 cl de café

Faites fondre le chocolat avec le beurre

Dans un saladier mettez dedans : les corn flakes, les biscottes et les biscuits écrasés ( Ne les réduisez pas en poudre comme moi !)

Versez le chocolat fondu dessus, ajoutez le sucre, le café et le cacao mélangez pour avoir une préparation compacte .
Donnez lui une forme de boudin.

Pour ma part, j'ai versé la préparation ds un emballage de bûche qui me sert de moule mais si vous n'avez pas ça, faites juste un boudin ou versez le ds une demie bouteille d'eau que vous aurez au préalable garnie de papier sulfurisé ou de papier alu
Sinon faites comme cela vous convient , dans un moule à cake pourquoi pas...

Ahh aussi vous pouvez saupoudrez le fond de quelques petits plus comme des confettis ou des fruits secs ...avant de verser votre préparation par dessus ...
Mettez au frais pdt au moins 1h


Ensuite découpez en tranches .

Recette et photo Taous

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