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Le blog de cuisine de Taous

31 octobre 2008 5 31 /10 /octobre /2008 23:49

En temps normal, cette préparation de raisin à la cannelle dont la  recette se trouve ici   accompagne agréablement le couscous et là, je l'ai détourné pour parfumer du fromage.

j'ai passé sous l'eau rapidement 1 bonne poignée (pour enlever l'excédent de cannelle sinon on ne sentirait pas du tout le fromage) puis je l'ai étalé sur du  soupalin pour les éponger un peu. Comme garniture de fromage, j'ai prit du frais genre st Moret ... Des tartines grillées et le tout napper d'un peu de miel 

ces tartines sont à tomber, délicieuses et d'un goût succulent !

A défaut de pain de mie, d'autres pains : aux raisins, brioche...:

 






Photo et Recette Taous ©


 

 

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