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Le blog de cuisine de Taous

27 octobre 2008 1 27 /10 /octobre /2008 13:21

 

La saison des soupes s'ouvre quoi de mieux de se réchauffer avec une soupe de lentilles, j'avais 1 envie subite de soupe alors qu'à cela ne tienne me voilà derrière les fourneaux 

Un légume par ci , un autre par là et voilà la soupe est faite !

j'ai mit : de la carotte, des pommes de terre, du céleri et du brocolis du congel, du persil , de la laitue du jardin,  oignons  et 1 bonne poignée de lentilles corail bien entendu et évidemment 1 chouia d'épices : du curry, du gros sel et du poivre 1 filet d'huile d'olive, 1 ti morceau de gingembre  le tt mouiller avec 1 bouillon de légumes reconstitué avec 1 cube ...




Ce qui m'a donner ceci :


Je l'ai accompagné de petits pains aux olives et aux oignons frits  

Recette et photo Taous©

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